Arroz con Pollo

Arroz con Pollo

Arroz con Pollo

Para 4 personas

Ingredientes:

  • 1/2 kilo de pechugas de pollo
  • 2 vasos de arroz
  • 5 vasos de agua
  • 1 pastilla de avecrem
  • 1/2 pimiento
  • 1/2 zanahoria
  • 1/2 cebolla
  • 2 ajos
  • 1/2 cucharadita de colorante
  • 1 chorrito de tomate frito

Preparación:

  1. Pelamos y partimos en trozos pequeños la zanahoria, cebolla, pimiento y ajos.
  2. Partimos las pechugas de pollo en cuadraditos.
  3. En una cacerola echamos un chorrito de aceite de oliva y echamos los ingredientes.
  4. Los freímos hasta dorarlos y echamos el arroz y el agua.
  5. Añadimos la pastilla de avecrem, sal (al gusto), el chorrito de tomate frito y el colorante.
  6. Lo movemos para mezclarlo bien y lo dejamos cocer unos 25 minutos.
  7. Y listo para comer.

Espero que os guste y os aproveche 🙂